Mattinata passata con Iddu, come chiamano i siciliani il loro vulcano, altissimo ed esteso, 3357mt s.l.m. temperatura semi invernale, 12/13 gradi. Non siamo saliti in cima perché i prezzi per funivia + bus 4*4 sono osceni, ma cmq ci siamo arrampicati sui crateri silvestri. Paesaggi che restano nel cuore.
Pranzo con tappa a Noto per vedere la cattedrale, pomeriggio e serata a Modica, che dall'alto ha qualcosa di Matera. Con l'aggiunta di migliaia di scale però. Il loro cioccolato però è fenomenale, la bottega dove siamo stati usa tecniche all'avanguardia per crearlo studiate scientificamente per avere un prodotto eccellenza mondiale vincitore di svariati premi.
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